Det tidligere cistercienserklosteret fra det 12. århundre ligger midt i den historiske byen mellom Basilique Notre Dame,Hôtel des Ducs de Bourgogne og Hospices de Beaune (Hôtel-Dieu).

Abbaye de Maizières er et særpreget hotell der rommene er møblert i tradisjonell stil og med typisk Bourgogne-atmosfære. Vi vil gjerne ønske deg velkommen til vårt hotell og gjøre det vi kan for at du skal få det meste ut av hotellets bekvemmeligheter og særpreg, enten du er på forretningsreise eller på ferie. På Le Restaurant vil du bli tatt imot på et lagerrom med romansk stil ved siden av den romerske festningen fra det 3. århundre, den første bymuren i byen Beaune. Som store entusiaster av vært hjemdistrikt Bourgogne og våre viner, skal vi hjelpe deg å oppdage Grands Crus og området.

Dette bolighuset fra det 17. århundre ligger innenfor bymuren på den gamle byen. Her vil du kunne slappe av midt i selve byen. Turistkontoret, Hôtel-Dieu (Hospices de Beaune), Basilique Notre Dame og en del museer ligger rett i nærheten. Både jernbanestasjonen og et utvalg av gourmet restauranter ligger også ikke lang unna. Du befinner deg midt i turistområdet og i nærheten av mange historiske steder og kan begi deg gjennom det ekte Bourgogne, et området der livet går med rolige skritt, og oppdage de skjulte deler av Bourgogne på våre "Safari-utflukter" der du vil se vingårder og typiske gamle landsbyer for å smake de verdensberømte "kongene blant viner". Alle rommene er stille og romslige, for å kunne nylig en virkelig avslappende tid. Alle rommene er dekorert forskjellige og tilbyr sjarmen og elegansen av ekte terrakottagulver, peiser, stein- og tretrapper og fransk type bjelker og tak. Alle rommene har utsikt over det indre gårdsrommet med blomser eller den vakre Promenade des Remparts i den historiske bydelen. Alle rommene har eget bad med bad/dusj/WC, telefon med mulig til å ringe direkte ut, internett-tilkopling og satellitt-tv. Noen av rommene har air-condition og er utstyrt med hårtørker, safe og minibar. Det vil være til stor glede for eierne av Hôtel des Remparts og hele personalet å ta imot deg på hotellet og de garanterer den beste servicen mulig for å sikre at du har et vellykket opphold.